#あんことレシピ「ひとくち苺大福」

おうちで簡単おやつ！

あんこと自慢の「自家製あんこ」を使って、楽しみかたアレンジレシピをご紹介します！

今回のレシピはこちらです！

材料（6個分）

求肥

・白玉粉　80ｇ

・砂糖　40ｇ

・水　90ｇ

・片栗粉　適量

・自家製あんこ　120ｇ

・いちご　3個

準備

自家製あんこ6等分に分けて丸めておきます。

苺はへたをとり、大きさにもよりますが、半分に切っておきます。

手順

1.大きめの耐熱ボウルに求肥の材料を加えてよく混ぜます。

2.ラップをかけ、電子レンジ600ｗで1分半加熱し、一度取り出して、全体をよく混ぜます。

もう一度電子レンジ600ｗで1分加熱し、よく混ぜます。

3.まな板に片栗粉をふりかけ、その上に2をのせ片栗粉をまぶし、6等分にします。

4.自家製あんこを包みます。3を手で伸ばし、あんこを真ん中におき包みます。

5.4の上部に切り込みを入れ、切り込み部分にいちごを入れて完成です。

いちごを違うフルーツに変えてもおいしいです！

旬のフルーツを入れて楽しんでくださいね！

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自家製あんこ