あんこと自慢の「自家製あんこ」を使って、おうちで簡単!楽しみかたアレンジレシピをご紹介します!今回のレシピはこちらです!
「いちご入りおしるこ」
材料(1人分)
・自家製あんこ 150g
・水 80g
・塩 少々
・いちご 2個ほど
・切り餅 2~3個
手順
1.いちごはへたをとり、4等分ぐらいに切ります。
2.鍋にあんこと水を入れて温め、塩を少々入れます。
3.切り餅をフライパンで両面焼き色が付くまで焼きます。
4.器に2を注ぎいちごと焼いた切り餅を盛り付けて完成です!
コツ・ポイント
お餅はフライパンで焼くととても簡単に焼けます!
いちごが入ったちょっとだけ贅沢な洋風なおしるこです。
自家製あんこのやさしい甘みでさっぱり食べられます。
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