あんこと自慢の「自家製あんこ」を使って、おうちで簡単！楽しみかたアレンジレシピをご紹介します！
今回のレシピはこちらです！
「黒ごまあんこスティックパイ」
材料
6本分
・冷凍パイシート 1枚
・卵黄 1個
・自家製あんこ 120g
・黒いりごま 5ｇ
手順
下準備
冷凍パイシートは１０～１５分室温に戻します。
オーブンは１８０℃に余熱しておきます。
1. パイシートを1.5倍ほどの大きさに麵棒で伸ばし、半分にカットします。
2. カットしたパイシート１枚にあんこを塗り、黒ごまを散らします。
3. もう１枚のパイシートを上からかぶせ、全体的に上から軽く押さえます。
4. パイシートを1～2㎝幅に切ってクッキングシートをしいた天板に並べます。
5.表面に卵黄を塗り、黒ごまをふりかけ、飛ばないように上から押さえます。
6.180℃のオーブンで15～20分焼いて、焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
冷めたらトースターで温めるとおいしいです。
お好みであんこや黒ごまの量を増やしてみてくださいね♪
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自家製あんこ
