東京 五反田・恵比寿にある和食「それがし」で
オープンから愛される 〈あんこ〉
北海道の厳選した小豆で、
職人が毎日丁寧に炊き上げます。
日本で古くから親しまれる〈あんこ〉の魅力を伝えたい。
そんな想いで『あんこと』は誕生しました。
おいしい 〈あんこ〉 スイーツをぜひお楽しみください。
〈あんこ〉が主役のスイーツ。
あんこと
/PRODUCT
洗練された白小豆の風味
白あんこチーズケーキ
美しい色合いの白餡、
クリーミーで滑らかな舌触り。
あっさりと上品な味ととろける口溶け食感。
希少な岡山県産の最高級“備中白小豆”をゆっくりじっくり時間をかけ、丁寧に炊き上げた〈白餡〉で、特別な季節のお菓子にふさわしい上質な「白あんこチーズケーキ」ができあがりました。
小豆×チーズの極み
あんこチーズケーキ
小豆×チーズの極みを目指した、あんこたっぷりのチーズケーキ。職人が毎日炊き上げるあんこに、フランス産ブリー・ド・モーを合わせ、一つ一つ丁寧に手作りしています。
カステラとあんこの懐かしい味わい
シベリア
カステラで自家製のあんこを贅沢に挟んだ「シベリア」。どこか懐かしさを感じるシンプルで素朴な味わいが魅力の「シベリア」は、ついつい手を伸ばしたくなる飽きのこない美味しさです。
小豆×ミルクの濃厚リッチ
あんこミルクバー
あんこと熊本・阿蘇小国郷の新鮮なジャージー牛乳を合わせた「あんこミルクバー」。小豆の豊かな風味と粒感を包み込む濃厚リッチなミルク。それぞれの素材の美味しさをご堪能ください。
あんこと
/JOURNAL
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